A área plantada com trigo deve recuar no Rio Grande do Sul. De acordo com informações da Emater-RS, neste momento de semear o cereal, existe uma baixa procura por insumos, como sementes e adubos. Entre os fatores que contribuem para essa redução da área, estimada em 6,49% em relação ao ano passado, estão preços pouco atrativos para o grão e elevados custos de produção.
“Tudo indica que a área cultivada com trigo deverá ser de 727,7 mil ha, ou seja 6,49% menor do que a do ano passado, quando foram cultivados 778.235 mil hectares”, diz, em comunicado, o presidente da Emater/RS, Clair Kuhn.
Para este ano, a produtividade média do trigo será de 2.420 kg/ha, projetando uma produção total de 1,76 milhão de toneladas para a safra 2017, caso as condições meteorológicas sejam favoráveis. Esta produção seria 26,71% menor que a do ano passado, quando foram colhidas 2,24 milhões de toneladas. “Essa significativa diferença na produção é explicada pela boa produtividade obtida no ano passado (3.132 kg/ha), embora a qualidade final do produto não tenha sido proporcional à produtividade”, avalia Kuhn.
Segundo o presidente da Emater/RS, “além dos preços pouco atrativos, há o problema da segregação, que precisa ser resolvido”. Kuhn destaca que, ao colher, o agricultor não dispõe de espaço adequado para armazenar de forma separada o grão de maior qualidade daquele não tão bom, diminuindo o preço de venda do produto, que é estocado misturado. “Há ainda o fator climático, já que a cultura é bastante suscetível às oscilações meteorológicas”, avalia.