A Ásia, especialmente a China e países do sudeste do continente; Oriente Médio e norte da África estão puxando a demanda mundial por carne bovina, disse o presidente do Minerva, Fernando Galletti de Queiroz, nesta segunda-feira (26), em São Paulo (SP).
Segundo o executivo, urbanização, aumento de renda na Ásia e a busca por segurança alimentar no Oriente Médio e África são os principais fatores de alavancagem do consumo de proteína animal, principalmente bovina, nestas regiões.
“A China, por exemplo, pela primeira vez na história importou mais carne bovina do que suína neste ano”, ressaltou Galletti.
De acordo com o executivo, a América do Sul é imbatível em oferta global de carnes, e a pecuária brasileira é diferenciada pela produção de boi a pasto turbinada com suplementação.
Ademais, Galetti pontuou, ainda, que os países desenvolvidos, leia-se, no caso a Europa, também estão importando mais carnes, devido à queda na produção local.