A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Seapi) do Rio Grande do Sul realiza nesta quarta-feira (24) a abertura da safra de citros do Estado. O evento ocorre na propriedade do agricultor Erci Kerber, na localidade de Faxinal, em Montenegro. Segundo o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar, Derli Bonine, a expectativa de produção, no Vale do Caí, é que sejam colhidas 162 mil toneladas de frutas, com 107 mil de bergamotas, a fruta mais produzida na região.
Segundo Bonine, as chuvas regulares, suficientes e bem distribuídas, além da ausência de eventos climáticos adversos, contribuíram para que as frutas crescessem com bom tamanho e qualidade. “No que diz respeito às etapas de desenvolvimento, tudo tem corrido bem”. A abertura da safra marca o início da colheita das variedades de bergamota Caí e Ponkan.
O coordenador técnico da Câmara Setorial de Citricultura da Seapi, Paulo Lipp, informa que a produção de laranjas é maior na Região Norte do Estado onde também estão ocorrendo às colheitas das laranjas precoces para suco. Com relação às frutas cítricas, cita que o Rio Grande do sul tem o diferencial devido ao clima. “Nessa época, as frutas atingem o equilíbrio de açúcares e acidez que agrada à maioria dos consumidores. Além disso, a coloração das frutas fica mais acentuada devido ao frio”, explica.
Lipp destaca que parte da produção de bergamota do Rio Grande do Sul é comercializada para outros Estados como São Paulo, Santa Catarina e Paraná. “Esse cenário deve se acentuar agora no segundo semestre, com a variedade Montenegrina”.